রূপচর্চায় মধুর কার্যকারিতা সবারই জানা কথা। কিন্তু শুধু রূপচর্চা নয়, শরীরের মেদ কমাতেও মধু কার্যকর। গবেষণা অনুযায়ী প্রতিদিন ঘুমানোর আগে এক চামচ মধু খেয়ে তিন সপ্তাহেই এক সাইজ ছোট কাপড় আপনার শরীরে ফিট করতে পারবেন। শুনতে অবাক করা মনে হলেও এমন প্রমাণই পেয়েছেন গবেষকরা।
হানি ডায়েটের আবিষ্কারক মাইক ম্যাকইন্স গবেষণায় দেখিয়েছেন যে যেসব খেলোয়াড় ফ্রুক্টোজসমৃদ্ধ খাবার যেমন মধু খায় অনুশীলনের সময় তাদের শরীর অধিক পরিমাণে চর্বি ক্ষয় করে। এছাড়াও তারা দীর্ঘক্ষণ কাজ করার ক্ষমতা ধরে রাখতে পারেন। মধু লিভারে গ্লুকোজ উৎপাদনের জ্বালানীর মত কাজ করে। এই গ্লুকোজ রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দেয় এবং মস্তিষ্কে উচ্চমাত্রার শর্করা চর্বি ক্ষয়ের হরমোন নিঃসরণ ঘটাতে সাহায্য করে। রাতে ঘুমাতে যাওয়ার আগে মধু খেলে ঘুমের প্রথম কয়েক ঘণ্টাতেই শরীর চর্বির ক্ষয়ের কাজ শুরু করে। তবে ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ গ্রহণ করে মধু খাওয়া উচিৎ।
