স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ৮টি বীজ

0
1571

বর্তমানে মিষ্টিজাতীয় খাবার যেমন চকলেট বারেও বীজ থাকে৷ কেননা এই বীজে থাকে প্রচুর পুষ্টি৷  এখানে থাকছে বীজের উপকারিতা৷

ডালিম/আনারের বীজ
আনারের অনেক গুণ৷ হৃদরোগ থেকে মুক্তি এবং দীর্ঘ যৌনজীবন লাভের ক্ষেত্রে আনারের জুড়ি নেই৷ আনারের বীজে কোনো ক্যালরি নেই৷ তবে এতে আছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, আছে ভিটামিন সি, যা চর্বি কমাতে সাহায্য করে৷

ক্যানাবিস গাছের বীজ
ক্যানাবিস গাছ থেকে গাঁজা তৈরি হয়৷ আবার এই গাছের বীজ স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী৷ এতে প্রচুর আমিষ বা প্রোটিন রয়েছে৷ আর আছে অ্যামিনো এসিড৷ এছাড়া ক্যালরি পোড়াতেও সাহায্য করে এই বীজ৷ এগুলো বেটে শরবতও তৈরি করা হয়, যা ভাঙ হিসেবে পরিচিত৷

 

তুলসীর বীজ
তুলসীর বীজে প্রচুর ক্যালসিয়াম আছে৷ দুই চামচ তুলসী বিচিতে যে ক্যালরি রয়েছে তা এক স্লাইস পনিরের সমান৷ দুধের সাথে তুলসী বিচি মিশিয়ে খেলে পুরুষদের বীর্য বৃদ্ধি পায় বলে বিশেষজ্ঞদের অভিমত৷
কুমড়ার বিচি
কুমড়ার বিচিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে৷ এটি বলবৃদ্ধিকারক হিসেবেও বেশ পরিচিত৷

তিল
হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখতে তিলের ভূমিকা রয়েছে৷ তিলে আছে লিনোলেনিক এসিড, যাকে ওমেগা ৬ ফ্যাটি অ্যাসিডও বলা হয়৷ এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে৷

তিসি বীজ
তিসি বীজে আছে ক্যান্সার রোধকারী উপাদান৷ এতে আছে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, যা অতিরিক্ত ঘাম হওয়া নিয়ন্ত্রণ করে৷ এছাড়া হাড়ের ব্যথায় খুব উপকারী এটি৷

অঙ্কুরিত গম
আপনার কি হজমের গণ্ডগোল আছে? তাহলে অঙ্কুরিত গম খেয়ে দেখতে পারেন৷ অঙ্কুরিত গমে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই৷ আরও আছে প্রচুর আঁশ৷

সূর্যমুখী ফুলের বিচি
এতে আছে প্রচুর ক্যালসিয়াম৷ এছাড়া আছে ভিটামিন এ, বি, ডি, ই এবং কে৷ আছে প্রচুর পরিমাণে আয়োডিন৷ ভিটামিন ই আপনার ত্বকের জন্য খুবই উপকারী৷

কুমড়ার বিচি
কুমড়ার বিচিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে৷ এটি বলবৃদ্ধিকারক হিসেবেও বেশ পরিচিত৷